★地瓜蜂蜜膏，改善九成的便秘問題 便秘，不是補充纖維質就好。 地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非纖維，而是葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效的人，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 解便困難或無法排淨，都是便秘的一種 便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，譬如本來每天排便，而變成很多天才排一次；另一是排便困難，譬如大便太硬不容易解出，或是雖不硬，可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
中醫看便秘的四種原因： 1.大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便結、口乾口臭或小便黃。
2.氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便、噯氣（吃飽飯後發出「嗝」長聲，食物味道出來氣）。
3.寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 4.氣血虧損：多由於勞倦、飲食內傷、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。表現缺乏便意，雖有便意卻無力排出、神疲乏力、頭暈心悸。 很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。 這道食療的做法相當簡單，效果卻非常驚人。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
2.氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便、噯氣（吃飽飯後發出「嗝」長聲，食物味道出來氣）。
3.寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 4.氣血虧損：多由於勞倦、飲食內傷、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。表現缺乏便意，雖有便意卻無力排出、神疲乏力、頭暈心悸。 很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。 這道食療的做法相當簡單，效果卻非常驚人。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
★紫菜蔥花湯，改善高血壓 三道熱湯改善血壓問題 現代醫學認為高血壓是病，可能有腦中風的危險，需要接受治療，但是中醫卻認為高血壓不是病，它是疾病的結果，疾病才是「因」，但是造成高血壓的病因，除了高血脂、動脈硬化、內分泌失調等之外，其他的病因往往難以檢查出來，所以現代醫學就直接治療這個「果」，使用利尿劑、血管擴張劑等方式強迫降壓，務求使得「帳面」看起來漂亮，醫病雙方皆大歡喜。 但是站在中醫的立場，強迫降壓只是治標，疾病的本質沒有改變，病因仍在，將來還是得面對它的傷害，而且到了疾病爆發的時候，往往也是積重難返，能夠亡羊補牢就不錯了。 陰陽平衡，消除高血壓 中醫尋求高血壓的病因，往往都是氣血失調所引起，治療上是要整體體質能夠改變，回到陰陽平衡的狀態，病因若消除，高血壓當然就消除了。要改善血壓，除了用藥調整體質以外，也需要從生活習慣上做改變，而在飲食上，除了少油、少鹽、少膽固醇、不要吃煎炸物、減少蛋白質攝取，還可善用食療來幫忙。 喝湯一個月，控制血壓
三道湯，可以幫助改變體質，讓很多人的高血壓控制良好，只要連續吃一個月以上，很多人的血壓就自然恢復正常呢！
1. 紫菜蔥花湯是第一道湯。冬天因寒冷，血管更加收縮，血壓往往較高，光吃降血壓藥，強迫擴張血管，血管的本質沒改善，久而久之還會失去彈性，就算血壓「看似」正常，終究有破裂之虞。
1. 紫菜蔥花湯是第一道湯。冬天因寒冷，血管更加收縮，血壓往往較高，光吃降血壓藥，強迫擴張血管，血管的本質沒改善，久而久之還會失去彈性，就算血壓「看似」正常，終究有破裂之虞。
持續喝，改善血管彈性
紫菜含有許多可讓血管軟化的物質，蔥則能讓血管緩緩擴張，並促進循環溫暖手腳，效果和藥一樣好，機制卻更加自然。所以，會手腳冰冷的高血壓患者，無分男女、年齡，都很適合喝這道湯。唯需注意的是，紫菜的纖維很多，胃腸消化不佳的人，最好多咬幾下，以免肚子脹痛，若腸胃實在不行，也可以只喝湯，因為湯汁是精華。最奇妙的是，有些高血壓病人飯前喝紫菜蔥湯，飯後血壓就會降低，而沒有血管硬化、血壓正常的人喝這道湯，卻不會因此降壓過低。蔥雖然可以降低血壓，但是維持不久，所以建議要常常喝，以持續改善血管彈性。
2. 第二道湯是味噌海帶（芽）湯。味噌對身體好處多多，還能幫助消化，海帶一樣可以軟化血管，但需注意鹽分不要過高。本道湯還可以加入豆腐，味噌和豆腐都是以黃豆製作的，裡面有很棒的卵磷脂，可以使血管裡面的髒污溶解清除，而達到保護心血管的作用。
3. 第三道湯是芹菜洋蔥蒜頭湯。芹菜和洋蔥可以降血壓，蒜頭裡含有硫，可以保護肝臟和血管，加強肝臟清除毒素的作用，另外還加上荸薺、番茄，都是風味好又健康的食材。 這三道湯的效果在伯仲之間，大家可以輪著喝，也可以選自己喜歡的口味持續執行。
2. 第二道湯是味噌海帶（芽）湯。味噌對身體好處多多，還能幫助消化，海帶一樣可以軟化血管，但需注意鹽分不要過高。本道湯還可以加入豆腐，味噌和豆腐都是以黃豆製作的，裡面有很棒的卵磷脂，可以使血管裡面的髒污溶解清除，而達到保護心血管的作用。
3. 第三道湯是芹菜洋蔥蒜頭湯。芹菜和洋蔥可以降血壓，蒜頭裡含有硫，可以保護肝臟和血管，加強肝臟清除毒素的作用，另外還加上荸薺、番茄，都是風味好又健康的食材。 這三道湯的效果在伯仲之間，大家可以輪著喝，也可以選自己喜歡的口味持續執行。
★艾葉煎蛋，改善長期頭痛 ~~~~ 一個讓醫學院學生改變想法的秘方 !!!
冷熱交替，當然會頭痛 「長期頭痛大多數是因為虛和寒。跑步之後身體熱熱的，用大量的冷水從頭沖下去，寒濕之氣跑進經絡，當然會頭痛啊！現在還年輕，或許感覺還能忍受，等到幾年之後就會不一樣了。」
「用艾葉煎蛋，每天吃一顆，不用吃藥就會好。」。回去之後，還是經常跑步、沖冷水，頭痛就靠阿司匹靈迅速解決，一顆不管用，吃兩顆；兩顆失靈，吃三顆；吃到後來，怎麼吃都沒用，卻發生了胃潰瘍。 連吃七天，頭痛不再犯
用艾葉煎蛋來吃，結果連吃七天之後，發現頭痛才剛剛要發作，卻能很快地自動停止，最終竟然不用吃止痛藥，頭就不痛了。之後，乖乖把運動後沖冷水澡的習慣戒掉，又吃了一段時間的艾葉煎蛋，頭痛，竟然沒再發生過。
★薏仁湯和綠豆水，改善異位性皮膚炎 快速改善皮膚嚴重過敏的問題 異位性皮膚炎患者大多有先天體質因素，也和外在過敏因子有關，在季節變換、過度疲勞、緊張激動、心情抑鬱的時候，特別容易發作。很多異位性皮膚炎的患者，都伴隨著一年四季容易感冒的困擾，還經常有胃腸機能不佳、皮膚乾燥、體質瘦弱等問題，因為免疫力幾乎都耗在對抗皮膚的過敏反應上。 禁食牛肉、牛奶、雞蛋，避免過敏原 異位性皮膚炎發作時，因為非常的癢，多半難以控制地抓搔，結果可能破皮導致發炎。這是一種很嚴重的皮膚過敏，必須避免過敏原，在飲食當中，有三項是這類患者必須百分之百避開的，牛肉、牛奶和雞蛋。有的患者還需禁忌其他食物，例如海鮮也是常見的過敏原之一。整體來說，建議避免吃煎炸類、加工類的食物，例如肉鬆、香腸、火腿、泡麵、起司等都應該盡量少吃。 熱薏仁湯是治療異位性皮膚炎的第一道食療。薏仁對皮膚很好，它有利濕排毒的功能，又沒有過冷的問題，天天吃也無妨，而熱薏仁湯可以幫助身體排除過敏原。
急性發作時，綠豆水可快速止癢
皮膚炎患者泡綠豆水喝。找一個保溫杯，將洗淨的綠豆放進杯中，然後像泡茶那樣，用熱水沖泡綠豆，直到把綠豆殼的成分泡出來，但是不可將綠豆悶到爆開、煮爛。把綠豆水濾出來當開水喝，最好不要加糖以免作用降低，若實在不敢喝，勉強可以加一點點冰糖。 薏仁湯和綠豆水的療效差不多，但服用後，以綠豆水發揮作用較快速，如果處於急性發作期，可以先用這個方子。